• Set de Cuchillos para Carne Global Classic Set de Cuchillos para Carne Global Classic

Set de Cuchillos para Carne Global Classic

Precio Sugerido: $5,999 Precio Lista: $5,099 $5,099.15

Descripción

Hecho para las rigurosas normas de los chefs profesionales japoneses, los premiados cuchillos de Global son una opción excelente para el perspicaz cocinero hogareño. Cuando vas a cortar una carne gruesa y jugosa o una chuleta de cerdo, tu placer se realza si utilizas un cuchillo diseñado especialmente para eso. Estos cuchillos de carnicero cuentan con la estructura de acero inoxidable sin uniones y el sorprendente diseño de la marca Global.

  • La hoja está hecha de un acero inoxidable al carbono llamado Cromova 18 que es excepcionalmente duro, templado en frío y endurecido para resistir la corrosión.
  • Los prominentes filos de 0.64 cm son visibles a simple vista y rectos, no oblicuos, lo que les da un corte impresionante y retención del filo.
  • Los mangos de acero inoxidable están elaborados sin uniones y con textura para un mejor agarre.
  • Elaborado según las normas profesionales, este cuchillo es ligero, pero perfectamente balanceado.

Dimensiones y Más Información

  • longitud de la hoja 11 cm.
  • longitud del mango 10 cm.
  • Set de cuatro.
  • Hecho en Japón.

Instrucciones de Cuidado

  • Ten cuidado siempre que manipules objetos filosos.
  • Lavar los cuchillos a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar de inmediato.
  • El uso regular de una chaira mantiene el filo del cuchillo.
  • Afila los cuchillos cuando sea necesario. Esto sólo puede hacerlo un profesional o puede hacerse en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos. (El biselado único de una hoja de cuchillo santoku requiere el uso de un afilador diseñado exclusivamente para cuchillos santoku).
  • Evita cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • Guarda los cuchillos en un lugar seguro para proteger su filo y evitar lesiones.

Información de Envío

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