• Molde Chico Nordic Ware Heritage Bundt® Molde Chico Nordic Ware Heritage Bundt®

Molde Chico Nordic Ware Heritage Bundt®

Precio Sugerido: $799 Precio Lista: $679 $679.15

Descripción

Nordic Ware originó este diseño de época a partir de un antiguo molde alemán kugelhopf, que creó un postre en forma de anillo similar a un pastel de café norteamericano. Diseñado para una versión pequeña del Pastel Bundt Heritage, este molde produce un pastel esculpido muy elaborado con curvas arrolladoras. Para adornar el pastel solo añada un simple glaseado o espolvoree azúcar pulverizada.

  • El molde pequeño funciona perfectamente con un paquete de Harina de Pan Rápido de Williams-Sonoma, o use dos moldes para un paquete de Harina de Pastel Bundt de Williams-Sonoma Bundt.
  • El molde de durable aluminio fundido distribuye el calor con rapidez y de manera uniforme para facilitar que suba parejo, un horneado uniforme y una corteza dorada.
  • El tubo del centro conduce calor extra en medio del pastel para un cocinado uniforme.
  • El interior antiadherente asegura que se despegue y se limpie sin esfuerzo.
  • Fabricado en EUA por Nordic Ware, una empresa familiar famosa por sus utensilios de hornear desde 1946.

Dimensiones y Más Información

  • 21.59 cm diámetro, 7.62 cm alto.
  • 6 tazas de capacidad.
  • Hecho en EUA.

Instrucciones de Cuidado

Uso

  • Antes de cada uso, lave el molde con agua caliente jabonosa.
  • Apto para horno hasta 232 °C.
  • Use solo utensilios de madera, silicón, plástico u otro material no metálico para evitar que se raye la superficie.
  • Para mejores resultados, se debe barnizar el molde con grasa vegetal sólida sin sal y espolvoree con harina. También se puede usar un aceite vegetal o un spray de hornear antiadherente. Si usa un spray, se debe revisar para asegurar que no contiene lecitina, que puede causar un residuo pegajoso. Voltear el molde hacia abajo y golpear ligeramente para eliminar el exceso de harina. Estos pasos ayudarán a asegurar que se despegue fácilmente, así como una excelente definición del patrón del molde.
  • Después de hornear, se debe enfriar en una rejilla de alambre durante 15 minutos. Golpear ligeramente el molde con firmeza varias veces, luego se debe invertir y levantar el molde dejando que el pastel continúe enfriándose sobre la rejilla.
  • Para impedir que se desborde, no se debe llenar a más de 3/4 de su capacidad.

Cuidados

  • Lavar a mano. Secar completamente.
  • No usar limpiadores abrasivos tales como esponjas de metal que rayen, ya que puede dañar la superficie.
  • Una esponja suave o cepillo de cocina eliminará las partículas de alimento horneado. Puede requerir tallar ligeramente.

Información de Envío

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