• Cuchillo para Chef Shun Cuchillo para Chef Shun

Cuchillo para Chef Shun

Precio Sugerido: $3,599 Precio Lista: $2,879 $2,879.20

Descripción

Indispensable para las tareas de corte de cada día, de picar a rebanar, los cuchillos para Chef Shun presentan hojas súper afiladas y cómodos mangos que proveen fuerza y control.

  • Las hojas VG- MAX "súper acero" están revestidas en cada lado con 69 capas ultra-delgadas de acero inoxidable, creando un aspecto variado reminiscente a una hoja de estilo Damasco.
  • La hoja larga y ligeramente curveada es eficiente tanto para rebanar como para picar.
  • El extremado borde afilado es de larga duración y fácil de mantener.
  • El durable mango Pakka Wood resiste la humedad y tiene una forma en "D", para adecuarse confortablemente en la mano.
  • Hecho a mano en Japón.
  • Todos los cuchillos adquiridos tanto en tienda física como en internet, pueden llevarse a afilar a cualquier boutique Williams-Sonoma.

Dimensiones y Más Información

  • Cuchillo para Chef de 15 cm: Hoja de 15 cm de longitud; mango de 15 cm de longitud.
  • Cuchillo para Chef de 20 cm: Hoja de 20 cm de longitud; mango de 15 cm de longitud.
  • Cuchillo para Chef de 25 cm: Hoja de 25 cm de longitud; mango de 15 cm de longitud.

Instrucciones de Cuidado

Uso

  • Tener siempre cuidado al manipular objetos filosos.
  • Evitar cortar en superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • No es aconsejable el uso de cualquier cuchillo, sino un cuchillo de carnicero para cortar a través de hueso, ya que otras hojas pueden dañarse fácilmente.

Cuidados

  • Lavar a mano con agua tibia y un detergente suave; enjuagar y secar inmediatamente.
  • Evitar limpiadores que contengan extractos de cloro o cítricos.
  • Afilar según sea necesario. Con el uso regular y afinado una vez a la semana, el cuchillo no debería necesitar afilarse más de una vez o dos veces al año.
  • Afilar el cuchillo en casa con una piedra de afilar o un afilador de cuchillos diseñado para afilar en un ángulo de 16 grados, o afilarse por un profesional.
  • Guardar el cuchillo en un lugar seguro para proteger el filo y prevenir lesiones.
  • Cada cuchillo y los accesorios decorativos se venden por separado.

Información de Envío

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