• Cuchillo Deshuesador Wüsthof Classic Cuchillo Deshuesador Wüsthof Classic

Cuchillo Deshuesador Wüsthof Classic

Precio Sugerido: $2,899 Precio Lista: $2,319 $2,319.20

Descripción

Diseñado para retirar los huesos de aves y carne, este cuchillo deshuesador alemán de alta calidad tiene una hoja angosta que se curva hacia adentro en el filo de corte. La hoja está hecha de una aleación de acero de alto contenido de carbono que garantiza su longevidad.

  • La hoja angosta se curva hacia adentro para un máximo control al remover la carne y las aves de los huesos y tiene un punto cortante afilado para recortar la grasa y cortar los tendones.
  • El cuchillo está forjado a precisión a partir de una sola pieza de acero compacto de alto contenido de carbono que resiste las manchas y la corrosión.
  • La Tecnología de Filo de Precisión (Petec) de Wüsthof asegura una hoja 20% más afilada con dos veces la retención del filo.
  • La espiga completa tiene triple remachado al mango para una durabilidad y control excepcionales.
  • El mango de polipropileno está formado para permitir sujetarlo cómodamente.
  • Todos los cuchillos adquiridos tanto en tienda física como en internet, pueden llevarse a afilar a cualquier boutique Williams-Sonoma.

Dimensiones y Más Información

  • Hoja de 14 cm de largo.
  • Mango de 13 cm de largo.
  • 127.57 grs.
  • Hecho en Alemania.

Instrucciones de Cuidado

Uso

  • Siempre tener precaución cuando se manejen objetos cortantes.
  • Evitar cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • No es aconsejable el uso de cualquier cuchillo, sino un cuchillo de carnicero para cortar a través de hueso, ya que otras hojas pueden dañarse fácilmente.

Cuidados

  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar inmediatamente.
  • Mantener el filo de cortar del cuchillo mediante el uso regular de una chaira.
  • Afilar según se requiera. Con el uso regular y el afilado, su cuchillo no deberá requerir un afilado más que una o dos veces al año.
  • Afilar el cuchillo en casa usando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos, o hacer que sean afilados por un profesional.
  • Guardar el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y prevenir una lesión.

Información de Envío

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