• Cuchillo del Chef Wüsthof Gourmet Cuchillo del Chef Wüsthof Gourmet

Cuchillo del Chef Wüsthof Gourmet

$1,599.20
$1,999 - $2,349 $1,599 - $1,879

Descripción

En su séptima generación de propiedad familiar, Wüsthof ha estado haciendo una de las más finas cuchillerías de cocina en el mundo desde 1814. La línea Gourmet ofrece hojas de acero inoxidable de precisión que resisten manchas y óxido y mantienen un filo cortante en extremo.

  • Probablemente el cuchillo más usado en la cocina, el cuchillo del chef es un versátil picador, cortador y rebanador.
  • La base sellada está hecha de acero inoxidable de alto contenido de carbono para el máximo desempeño y durabilidad.
  • El mango de plástico de alto impacto con triple remachado permite sujetarlo en forma segura y cómoda.
  • Hecho en Alemania.
  • Cada cuchillo y los accesorios decorativos se venden por separado.
  • Todos los cuchillos adquiridos tanto en tienda física como en internet, pueden llevarse a afilar a cualquier boutique Williams-Sonoma.

Dimensiones y Más Información

  • Cuchillo de 15 cm: Hoja de 15 cm de longitud; mango de 12 cm de longitud.
  • Cuchillo de 20 cm: Hoja de 20 cm de longitud; mango de 13 cm de longitud.

Instrucciones de Cuidado

Uso

  • Siempre tener precaución cuando se manejen objetos cortantes.
  • Evitar cortar sobre superficies duras como piedra, metal o vidrio.
  • No es aconsejable el uso de cualquier cuchillo sino de uno especializado para cortar a través de hueso, ya que otras hojas pueden dañarse fácilmente.

Cuidados

  • Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. Enjuagar y secar inmediatamente.
  • Mantener el lado afilado del cuchillo mediante el uso regular de una chaira.
  • Afilar según se requiera. Con el uso regular y el afilado, su cuchillo no deberá requerir un afilado más que una o dos veces al año.
  • Afila los cuchillos cuando sea necesario. Esto sólo puede hacerlo un profesional o puede hacerse en casa utilizando una piedra de afilar o un afilador de cuchillos.
  • Guardar el cuchillo en un lugar seguro para proteger su filo y prevenir una lesión.

Información de Envío

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